Чист прах от мача

Премиум чист прах за мача | Висококачествен церемониален клас за храни и напитки

Shaanxi Hongda Phytochemistry Co., Ltd. е водещ производител и доставчик на чист прах Matcha, подкрепен от над двадесет години опит в производството на натурални растителни екстракти. Нашият прах matcha решава най-големите проблеми в индустрията: неравномерна финост на частиците, бързо влошаване на цвета и загуба на хранителен профил по време на съхранение. Нашите пречистващи операции на ниво 100 000, технологии за микронизация и щателен контрол на качеството от органичните чаени растения до крайната опаковка , ви осигуряват забележителна чистота и ярко изумруденозелена стабилност на цвета. Нашето акредитирано производствено съоръжение гарантира, че всяка партида от продукта отговаря на международните стандарти като cGMP, FSSC22000, Organic (EU/NOP), предоставяйки надеждно решение за суровини, което повишава отличителността на продукта и доверието на клиентите във вашите формули.

Доставчик на прах мача

Нашият прах за мача е направен от най-фините листа от Camellia sinensis, отглеждани във внимателно управлявани високопланински чаени плантации. Това е 100% чист прах с церемониален клас, смлян чрез специализирани процедури за смилане с камък, за да се запазят чувствителните характеристики на L-теанин и катехин. Именно тази старателна процедура запазва яркия зелен цвят и богатия на умами вкусов профил, необходими за първокласни приложения. Чрез стриктно пресяване, стандартите с размер на сито 200 гарантират, че частиците са ултрафини, осигурявайки гладка текстура и отлична разтворимост както при топли, така и при студени приложения, без затруднения с образуването на бучки или утаяване.

Предимства на чистия прах мача

Превъзходно инженерство на разтворимостта. Усъвършенстваната обработка на микронизацията води до разпределение на частиците D90 <15μm, което позволява бързо диспергиране във водни среди без агломерация и опростява формулирането в приложенията за напитки.

По-дълга стабилност на цвета. При правилно съхранение, опаковките с азотно промиване и оптималното време за прибиране на реколтата запазват наситения зелен цвят на хлорофила в продължение на 24+ месеца, намалявайки разходите за преформулиране.

Задържането на биоактивен L-теанин е с 30% по-голямо отколкото при смилане с нож, а нискотемпературното смилане с камък запазва чувствителни към топлина катехини и аминокиселини за предимства на уелнес продукта.

Без добавки: 100% чист чаен лист, без носители, антислепващи агенти или изкуствени оцветители, съответствие с изискванията за чистота на етикета, декларациите за съставките са за по-голяма яснота

Спецификации на продукта

Моля, свържете се с нас, за да получите сертификат за истинност и още спецификации за мача:duke@hongdaherb.com

Области на приложение на чист прах от мача

Иновация в напитките: Премиум вариант за готови за пиене мача латета, функционални енергийни напитки, протеинови шейкове и комбуча, където истинският вкус, естественото съдържание на кофеин (25-35 мг/г) и стабилността на суспензията са основни показатели за ефективност.

Пекарни и сладкарски изделия: Термостабилна формула за торти, бисквитки, шоколади и сладолед, придаваща естествен зелен цвят и деликатни умами нотки без горчив послевкус при препоръчителни количества от 1-3%.

Нутрацевтични формулировки: Перфектна суровина за антиоксидантни капсули, добавки за контрол на теглото и продукти за когнитивно подобрение с доказана синергия на EGCG и L-теанин за метаболитна и неврологична подкрепа.

Козметични приложения: Компаниите за първокласна грижа за кожата използват чист прах от мача за маски за лице, почистващи препарати и серуми против стареене, използвайки неговия полифенолен антиоксидантен капацитет и противовъзпалителни характеристики за лечение на оксидативен стрес и поддържане на кожната бариера.

Производствения процес

Стъпка 1 – Култивиране на сянка Чаените растения се поставят на сянка в продължение на 20-30 дни преди брането, което подобрява синтеза на хлорофил и аминокиселини и води до по-сладък и по-малко стипчив краен прах.

Стъпка 2 – Селективно събиране на реколтата: Изберете ръчно само първите пролетни листа в рамките на периода на перфектна зрялост, за да се гарантира максимална хранителна плътност и деликатна текстура, съответстващи на отлично качество на праха.

Стъпка 3 – Фиксиране с пара: Пресните листа се обработват с пара незабавно при контролирани температури, за да се инактивират окислителните ензими, което запазва яркозеления цвят и предотвратява влошаване на качеството поради ферментация.

Стъпка 4 – Сушене на въздух: Нежната циркулация на горещ въздух запазва деликатните ароматни съединения, като същевременно намалява съдържанието на влага до <5%, подготвяйки листата за смилане без увреждащи от топлината биоактивни химикали.

Стъпка 5 – Отстраняване на стъблата и селекция: Автоматизираното оптично сортиране елиминира стъблата и жилките, оставяйки само чиста листна тъкан, за да се създадат постоянни свойства на частиците и да се премахнат влакнестите вещества, които влошават текстурата.

Стъпка 6 – Смилане на гранит: Традиционните гранитни мелници с умерено въртене (30-40 оборота в минута) произвеждат ултрафин прах при стайна температура, като избягват топлинно разрушаване на катехините, като същевременно позволяват адекватно разкъсване на клетъчните стени за бионаличност.

Стъпка 7 – Тестване на качеството: Всяка производствена партида се подлага на пълен HPLC анализ за катехинови профили, микробиологично тестване, скрининг за тежки метали и сензорна оценка, преди да бъде изпратена в склада.

Стъпка 8 – Опаковане с азотно промиване: Прахът се увива незабавно в многослойни фолиеви торбички в азотна среда, за да се предотврати излагането на кислород, който причинява окислително разграждане по време на съхранение и транспортиране.

Доклади от тестове на трети страни

Нашият продукт е тестван за остатъци от пестициди в лабораториите на SGS и Eurofins. Не са открити остатъци в над 460 теста (над законовите ограничения на ЕС) и нашият продукт отговаря на японските селскостопански стандарти (JAS) за мача за износ.

Независими тестове от трети страни показват нива на олово <0.5 ppm, арсен <0.2 ppm, живак <0.05 ppm и кадмий <0.3 ppm, всички далеч под ограниченията на FDA и ЕС за растителни съставки.

Хранителен профил: Лабораторната проверка показва високо съдържание на EGCG (>10%), общо полифеноли (>15%) и хлорофил (>700 mg/100g), което го прави по-хранителен продукт от нормалния клас.

OEM / ODM услуга

Разработване на персонализирани формули: В сътрудничество с вашите изисквания, нашият екип за научноизследователска и развойна дейност създава персонализирани смеси от мача, като променя разпределението на размера на частиците, вкусовите характеристики или обогатява с допълващи ботанически съставки, за да постигне отличително позициониране на пазара.

Гъвкави решения за опаковане: Независимо дали имате нужда от насипни 25-килограмови влакнести барабани за индустриални клиенти или от готови за употреба торбички (50-500 г) с персонализирано брандиране, ние предлагаме всякакви решения за опаковане, включително биоразградими материали и запечатване, защитено от неоторизиран достъп.

Услуги за частна марка: Цялостна помощ при брандирането, включително преглед на съответствието на дизайна на етикетите, изчисляване на хранителен панел, декларации за алергии и поддръжка на регулаторни документи за регистрации на FDA, EU и други пазари.

Пакет с техническа документация: Нашите подробни сертификати за автентичност, спецификации, проучвания за стабилност, инструкции за препоръчителна употреба и предложения за формулировки могат да ви помогнат да ускорите графика за разработване на продукти и получаването на регулаторни одобрения.

Защо да изберете нас?

Shaanxi Hongda съчетава директни цени от фабриката със строги изисквания за качество. Разполага с три специализирани ферми за биологичен чай, за да осигури цялостно проследяване на веригата за доставки от растежа до доставката до клиентите. Нашият производствен завод с капацитет от 3,000 тона годишно осигурява непрекъсната наличност и избягва прекъсвания на доставките, които биха могли да повлияят на производствените планове.

Ние улесняваме спазването на изискванията на множество пазари, включително cGMP, FSSC22000, Organic (EU/NOP), Kosher и Halal сертификати . Техническата помощ от нашата лаборатория, отговаряща на стандартите на SGS, и над 20 служители с докторска степен решават проблеми с формулировката и подобряват производителността на продукта. Партнирайте с фирма, която цени надеждността на съставките, директната комуникация и бързото обслужване.

Често задавани въпроси

В: Как се сравнява вашият продукт с конкуренцията по отношение на стабилността на цветовете?

A: Берем листата с най-високо ниво на хлорофил и ги фиксираме с пара в рамките на 2 часа след брането. Използваме азотно промиване, което минимизира скоростта на окисление с 85%, осигурявайки ярък цвят за 24+ месеца, в сравнение с конвенционалните алгоритми за разлагане от 12 месеца.

В: Какво е съотношението на кофеин към L-теанин във вашето мача?

A: Нашият процес на отглеждане на сянка ви осигурява съотношение 1:2 (25-35 мг кофеин, 50-70 мг L-теанин на грам) за балансирана енергия, намалено треперене, технологично предимство във функционалния състав на напитката за обещания за продължителна концентрация.

В: Ще издържи ли вашият продукт на печене при висока температура?

A: Да, нашите тестове за стабилност показват по-малко от 15% разграждане на катехините при 180 градуса по Целзий за 20 минути. Това е достатъчно за повечето печени изделия и поддържа антиоксидантната функция и стабилността на цвета, за разлика от продуктите с по-ниско качество.

В: Какво минимално количество за поръчка е необходимо за персонализирани формулировки?

A: Ние предлагаме OEM/ODM услуга за пробно тегло от 100 кг, а пълното производство е налично за 500 кг. Предлагаме гъвкавост за пазарни тестове преди големи количества.

В: Как осигурявате съгласуваност между производствените партиди?

A: Ние поддържаме стандартизирани протоколи за отглеждане в контролирани зони на плантации, използваме HPLC пръстови отпечатъци за биохимично профилиране на всяка реколта и смесваме множество микропартиди, за да постигнем еднакви съставни спецификации, съответстващи на вашите референтни стандарти.

Свържете се с нас

Готови ли сте да подобрите формулите на продуктите си с първокласен чист прах Matcha от надежден производител?

Имейл: duke@hongdaherb.com